1, 2, 3,... Y así, hasta 100 platos diferentes recorriendo la running sushi de dos plantas del restaurante Ninja Sushi de Las Rozas! Te apetece probarlo?
Desde el primer momento que reservamos mesa en el restaurante japonés Ninja Sushi de Las Rozas, supimos que sería toda una experiencia…
¿Y por qué, te estarás preguntando? Pues porque, por primera vez, íbamos a probar una ¡¡running sushi!! Sí, sí, esas cintas giratorias que te van acercando los platitos de comida japonesa justo hasta tu mesa -de igual forma que las cintas de equipaje traen tu maleta en el aeropuerto-. 😉
Y dado que iba a ser nuestro debut, había que hacerlo a lo grande… Como muy bien describen en su Web, Ninja Sushi es el único restaurante que incorpora una cinta giratoria de más de 40 metros con dos alturas -arriba, platos fríos; abajo, platos calientes-. 🙂
Experimentando el Ninja Sushi Running
La atmósfera era de lo más acogedora y agradable; un ambiente íntimo y elegante, con una decoración minimalista y en la que todo estaba cuidado al mínimo detalle.
Ya sentadas en la mesa, no podíamos dejar de mirar como pasaban los más de 100 platos diferentes de la running sushi. Os aseguro que era hipnótico… Maki, ensalada wakame, tallarines, pulpo, niguiri, jenjibre, gambas, otro tipo de maki, brocheta de tofu, tempura de verduras,… ¡Y todo en cuenquitos de vivos colores!
Qué bien nos lo íbamos a pasar!!
La amable camarera nos preguntó si nos gustaría tomar una sopita de miso y sashimi de salmón. Estos platos están incluidos en el precio del buffet libre de la running sushi pero se han de pedir en el momento -recién hecho-. Por supuesto le dijimos que sí. 🙂
La sopita nos sentó de lujo -estaba deliciosa-; y el sashimi, muy muy rico, piezas generosas y un corte de calidad.
¿Y para maridar este manjar? Una botella de Agramont, un vinino rosado DO Navarra del 2015. ¡Muy recomendable!
¡Empieza la fiesta!
¿Conoces la expresión comer con los ojos? Pues eso le pasaba a Eli cada vez que miraba la cinta giratoria… No sabía qué elegir, ¡lo quería todo! Menos mal que Mar puso un poco de cordura y advirtió que la mesa tenía un tamaño limitado… 🙂
Empezamos con un pulpo al vapor y unas ensaladitas de gambas y alga wakame; tenían una pinta deliciosa y nos servirían como entrantes.
¿Te está entrando hambre, verdad? A nosotras, ¡sí! 😉
Para continuar, y como la idea era probar el mayor número de sabores y texturas distintas, nos pusimos en la mesa unos platitos de setas japonesas, un niguiri de pez mantequilla, una brocheta de gambas a la plancha y otra de tofu…
Las setas nos sorprendieron muchísimo, no las habíamos probado antes y no tienen nada que ver con las setas que conocemos. Te aconsejamos que las pruebes!
Dado que somos unas apasionadas de los makis -Eli más que Mar, todo hay que decirlo-, los protagonistas de los siguientes platos ¡fueron ellos! No recuerdo el número exacto de platitos de makis que pillamos, pero más de ocho variedades seguro…
Primero empezamos con el más clásico, de aguacate y salmón envuelto en alga…
A continuación pasó por nuestro lado un llamativo maki cubierto con una finísima lámina de pepino y coronado con una hueva que explotaba en el paladar; no pudimos resistirnos y lo cogimos antes de que pasase de largo… 🙂
… y cuando todavía estábamos haciendo hueco en la mesa, vimos de reojo este vistoso maki de aguacate y cangrejo decorado con unas perlitas de color verde brillante. ¡¡Imposible dejarlo marchar!! 😉
Entre sabor y sabor no perdíamos la ocasión de seguir disfrutando de los makis de toda la vida…
…algunos de los cuales estaban especialmente impresionantes, como éste cubierto con anguila y ligeramente crujiente. Absolutamente espectacular, ¡tuvimos que repetir!
¡Qué bueno estaba todo! Cierto es que no habíamos probado otros running sushi antes, pero la calidad de todos los platos que estábamos probando nos estaba pareciendo fabulosa. Además, nos gustó mucho el detalle de que la cinta giratoria incluyera platitos de jengibre y wasabi; es un ingrediente que nos encanta y tenerlo al alcance de la mano, nos parecía de lo más práctico. 😉
Satisfechas de probar algunas de las infinitas formas de preparar este plato nipón, decidimos que era hora de dar una oportunidad a otros sabores diferentes. 🙂
De ambos platos tuvimos que repetir… Nos supieron a gloria divina. El edamame estaba súper ligerito y el yakisoba tremendamente sabroso.
Y si prefieres a la carta…
Además de la fabulosa opción del buffet libre, Ninja Sushi cuenta con un salón adicional donde disfrutar de las delicatessem de su amplísima carta. Nos recomendaron degustar su especialidad, el Niguiri de foie flambeado con salsa teriyaki.
No pudimos decir que no y lo pedimos como complemento al buffet libre… Absolutamente ex-qui-si-to, nuestra más sincera enhorabuena a los chefs japoneses del restaurante. 🙂
A estas alturas de la velada, como podréis imaginar, poco hambre nos iba quedando… Pero no nos podíamos ir sin probar un postre, así que cogimos del running un flan y unas fresitas en almíbar que parecían estar diciendo ¡Cómeme! 🙂
La atenta y amable Bianca nos preguntó si deseábamos tomar un té, un licorcito o necesitábamos algo más. ¡Nos plantábamos! Ya nos podíamos más… Eso sí, un té verde digestivo ¡nos vendría de lujo! 🙂
Apenas cinco minutos después apareció con una teterita súper mona y un típico vaso de té japonés. Lo que decíamos al principio, todo cuidado con mucho detalle.
La cena había sido de 10, la experiencia del running sushi nos había parecido muy divertida y sabrosa. Sin duda alguna, Ninja Sushi es todo un referente de comida japonesa en Madrid; buen trato, un ambiente exclusivo y excelente calidad gastronómica. Si te apasiona la comida japo y quieres pasar un rato divertido, tienes que visitar este lugar. 🙂
¿Y dónde está el Ninja Sushi?
El restaurante japonés Ninja Sushi está en la localidad madrileña de Las Rozas, concretamente, en la calle Chiapas, 2.
¿Cuánto cuesta el buffet del Ninja Sushi?
- Comidas de lunes a viernes: 13,90 €
- Cenas, festivos y fines de semana: 17,90 €
* Bebidas no incluídas.
Los niños menores de 9 años tienen un 50% de descuento.
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